L'inizio del viaggio: le origini a San Vincenzo
Tutto ha inizio nel 2000, a San Vincenzo. È lì che noi, Gianluca e Stefania, abbiamo deciso di dare vita a un sogno partendo da zero, aprendo il nostro primo bar gelateria. Fin dal primo giorno, abbiamo capito che fare il gelato non significava semplicemente unire degli ingredienti, ma intraprendere un viaggio alla scoperta della qualità assoluta.
Per questo non ci siamo mai fermati: anni dedicati a corsi di formazione, aggiornamenti continui, studio approfondito della bilanciatura e delle materie prime, selezionando solo le grandi eccellenze italiane.
Il ritorno a Susa e la nascita della Botega
Nel 2008, con un bagaglio pieno di esperienza e competenze, abbiamo deciso che era il momento di tornare a casa nostra, a Susa. Qui la nostra passione ha trovato la sua dimora definitiva con la nascita della Botega del Gelaté. Nel cuore pulsante del centro storico segusino, all’ombra del maestoso campanile di San Giusto e a due passi dalle vestigia romane, abbiamo voluto creare un punto di riferimento imprescindibile per i cittadini e per i turisti, un luogo dove la sosta per il gelato è un rito imperdibile.
L'intuizione: il gelato direttamente a casa vostra
Siamo convinti che la tradizione artigianale debba camminare di pari passo con i tempi e con i desideri dei nostri clienti. Nel 2024, una semplice telefonata da parte di un cliente affezionato ci ha fatto accendere una lampadina: perché non portare la nostra qualità direttamente a casa delle persone? Da quel momento, abbiamo strutturato un servizio di trasporto del gelato, garantendo la stessa perfetta consistenza e freschezza del banco direttamente sulla vostra tavola.
nuovo look in Piazza San Giusto
Oggi la Botega del Gelat si presenta con una veste profondamente rinnovata negli arredi, ma non nella sostanza. Abbiamo ridisegnato i nostri spazi con una saletta interna elegante e un banco gelati moderno e spazioso, perfetto per valorizzare le nostre materie prime d’eccellenza.
Che vi troviate a Susa per un tour storico tra le bellezze della Contessa Adelaide, che decidiate di rilassarvi sotto il nostro iconico gazebo in stile Art Nouveau in Piazza San Giusto, o che preferiate ricevere il nostro gelato comodamente a casa vostra, la nostra promessa resta la stessa di oltre vent’anni fa: gusto, storia e passione in ogni singolo assaggio.